Zanimivosti - S kakavom nad nekatere najnevarnejše človeške bolezni Admin. - Sre 14 Mar, 2007 05:45 Naslov sporočila: S kakavom nad nekatere najnevarnejše človeške bolezniS kakavom nad nekatere najnevarnejše človeške bolezni
Znanstveniki trdijo, da lahko z uživanjem kakava zmanjšamo nevarnost nekaterih najhujših in pogostejših človeških bolezni, kot so bolezni srca, možganske kapi, rakasta obolenja in diabetes na manj kot deset odstotkov.
Svoje ugotovitve so utemeljili na proučevanju plemena Kuna, ki živi v Panami. Tam posamezniki tedensko zaužijejo okoli 40 skodelic kakava. Pijejo ga praktično od rojstva do smrti. Kot kaže, sestavina kakava, imenovana epicatechin, v veliki meri zmanjšuje možnost razvoja naštetih bolezni.
Profesor Norman Hollenberg s harvardske univerze je povedal: »Če takšne ugotovitve napovedujejo prihodnost, potem lahko brez zadržkov rečemo, da gre za eno najpomembnejših ugotovitev v zgodovini medicine."
Epicatechin bi potencialno lahko iztrebil vseh pet najpogostejših človekovih obolenj zahodnega dela sveta.
Znanstveniki bodo testirali sestavino, ki jo je mogoče najti tudi v nekaterih vrstah čaja, vina in v čokoladi.
Med drugim je študija pokazala tudi, da pripadniki plemena Kuna živijo dlje kot pripadniki katerega koli drugega panamskega ljudstva in da, ne glede na starost, nobeden izmed njih ne pozna demence, na kar, po mnenju znanstvenikov, vpliva predvsem življenjski stil plemena.