Članki - Blitva z gorgonzolo in porom Admin. - Sob 27 Okt, 2007 04:45 Naslov sporočila: Blitva z gorgonzolo in poromBlitva z gorgonzolo in porom
Sestavine: ?op listov blitve, por, 0,5 dl belega vina, pol plo?evinke pelatov v ko??kih, ?lica olivnega olja, 5 dag gorgonzole, sol.
V kozici segrejemo olivno olje in na njem prepra?imo na grobo narezan por. Dodamo oprano in na rezance narezano blitvo, malo podu?imo in zalijemo z belim vinom. ?ez nekaj minut dodamo pelate in du?imo pribli?no 15 do 20 minut. Nato preme?amo, solimo in du?imo ?e nekaj minut.
Preden jed postre?emo, dodamo na ko??ke narezano gorgonzolo in me?amo, dokler se sir ne raztopi.
