Piščanca narežemo na manjše kose. Na olju popražimo čebulo. Ko rahlo porumeni, dodamo meso, posolimo, popopramo, še malo popražimo in dodamo nariban korenček. Premešamo in dodamo narezan paradižnik. Ko se paradižnik razkuha, prilijemo približno 1l juhe in podmet, ki smo ga pripravili iz kisle smetane, moke in vroče vode. Kuhamo od 35 do 40 minut, da se meso zmehča.
Grah skuhamo, odcedimo in ga dodamo obari malo pred koncem kuhanja.
