Članki - Testenine s porovo omako Admin. - Pet 26 Okt, 2007 05:45 Naslov sporočila: Testenine s porovo omakoTestenine s porovo omako
Sestavine: 4 srednje veliki pori, 6 strokov česna, 0,5 dl mleka, moka, 10 dag masla, polovica goveje kocke, kisla smetana, sol, poper, dve vejici peteršilja, testenine.
Na maslu prepražimo na drobno nasekljan por, nato mu dodamo nasekljan česen in vse skupaj še malo prepražimo. Dodamo žlico moke in vse skupaj še malo prepražimo, potem pa zalijemo z vodo in mlekom. Vse skupaj naj vre nekaj minut, nato dodamo govejo kocko, sol, poper, peteršilj in na koncu tri velike žlice kisle smetane. Medtem skuhamo še testenine (na primer metuljčke) in jih zmešamo z omako.
Source: RTV - Vse novice Description: novice... chukerchek - Sre 21 Nov, 2007 15:54 Naslov sporočila: Re: Testenine s porovo omako
Evo jst sm probala to omako. Sicer ne čist po receptu, sem ga mal predelala ker mi na ta način ni tok dobr.
Sem pa namesto goveje kocke dala mal vegete, baziliko, peteršilj, drobnjak- v majhnih količinah, POtem žlička gorčice (senf) in gorgonzola. Zadeva je men noro dobra.
Se splača probat Bassman - Sre 21 Nov, 2007 17:03 Naslov sporočila:
No super bomo probali.
